“Mi è da sempre piaciuto sporcarmi le mani di farina, impastare e poi lasciare scorrere il tempo con lunghe attese, nell’incertezza che esca qualcosa di buono. Quando mani e cuore diventano una cosa sola, è così difficile da spiegare la sensazione di benessere e di armonia. E mentre fuori la pioggia fa da cornice a… Continua a leggere Kanelbulle
“Era ora che piovesse! Attendevo questo momento da troppo tempo. L’ingiallire delle foglie, scaldarsi con un abbraccio, riempire casa con mille profumi. E quando il picchiettio della pioggia su i vetri mi faceva compagnia, mi lasciavo coccolare sfornando qualcosa che sapesse di dolce e d’Autunno.” Waffle alle carote (Dose per 15 mini waffles) Ingredienti… Continua a leggere South Carrot’s Waffle
Un dolce dal sapore fresco dell’estate e dalla bellezza dei fiori campestri
“Erano così lunghe ed intense quelle giornate. Avrei voluto tanto ritrovarmi in una casa in campagna isolata da tutto e tutti. A bastarmi era solo un vestito svolazzante e un cappello di paglia per ripararmi dal cocente sole. Svegliarmi alle prime luci dell’alba in cerca di un’ispirazione dopo aver fatto colazione e poi passeggiare… Continua a leggere Blueberries Braids
“Mi piaceva distendermi sul letto nei pomeriggi pieni di caldo torrido, quando a farti star bene era semplicemente quel piccolo venticello che passava attraverso le tende. Mentre fuori, tutto si muoveva lentamente, tra un caffè scambiandosi qualche parola, le urla dei bambini giocosi nei vicoletti o i profumi corposi dell’estate.” … Continua a leggere Galette de l’Été
“Il sole cocente lasciava intendere che ormai l’estate era arrivata. La voglia di una doccia fredda, lo stendersi sul pavimento per alleviare il caldo, dormire in balcone di notte e il sollievo dei vestiti leggeri sulla pelle. Ma un ricordo era bene impresso, mia nonna immersa nella sua cucina mentre tagliava le fragole ed io… Continua a leggere Strawberry-Cream Popsicles
“Così strano, eppure mi sentivo come in un altro pianeta, non che Parigi già di suo non lo fosse, ma c’era un quartiere in particolare, in grado di regalare immagini e contesti di una poesia unica. Montmartre, non penso di essere capace di descriverla in tutta la sua bellezza, perché ogni scenario, ogni singola cosa,… Continua a leggere Un posto magico chiamato Montmartre
“Anche il più scettico e senza cuore penso s’innamorerebbe di Parigi. Camminando per le strade non puoi far altro che lasciarti incantare, tra quei tetti di azzurro pastello, eleganti palazzi bianchi e vecchie insegne di una vita passata. Le mattine sapevano di dolci fragranti appena sfornati e di tanta nostalgia, perché non li avrei più… Continua a leggere Amore dal gusto parigino
“C’erano certi profumi che avevano l’essenza del l’infanzia, come quei fiori appena raccolti dal terrazzo. La primavera era arrivata e insieme a lei ogni cosa sembrava far parte di un dipinto. E così, presa dall’enfasi mi misi a provare un dolce dai sapori sofisticati come lo è la sua appartenenza, la Parigi tanto desiderata.” Il… Continua a leggere Le doux de Maisons-Laffitte
“Una volta tanto volevo prendere abitudini diverse, fare regali senza pensarci un attimo. Vivere in pieno quella atmosfera natalizia persa già da un pò di tempo, quando nella mia famiglia c’era ancora lo stupore e la curiosità nello scabiarsi i regali. Tutto si racchiudeva in pochissimi momenti che passavano troppo velocemente! Si sà, si cresce… Continua a leggere Zenzì
