BLOG · RICETTE · SALATO · Viaggi

L’oro di Napoli

Pizza Napoletana (Dose per 3 pizze) 400 gr. farina ideale per pizza del Molino Pasini 1 gr. lievito birra fresco 250 ml. acqua 13 gr. sale 5 gr. zucchero 13 gr. olio EVO   Procedimento Pesate ogni singolo ingrediente. Prendete una ciotola e versate metà della farina e unite il lievito di birra. Create un po’… Continua a leggere L’oro di Napoli

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Tra Cremona e Mantova, sapori e luoghi da scoprire…

“Ci sono esperienze che lasciano solo ricordi e poi ci sono esperienze in grado di lasciarti il segno e che vorresti rivivere per paura che si cancellino troppo in fretta.” È così strano, eppure rimango felicemente stupita quando vado alla scoperta di nuove realtà che si rivelano delle continue sorprese. Oggi vi racconto dello splendido… Continua a leggere Tra Cremona e Mantova, sapori e luoghi da scoprire…

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Un posto magico chiamato Montmartre

“Così strano, eppure mi sentivo come in un altro pianeta, non che Parigi già di suo non lo fosse, ma c’era un quartiere in particolare, in grado di regalare immagini e contesti di una poesia unica. Montmartre, non penso di essere capace di descriverla in tutta la sua bellezza, perché ogni scenario, ogni singola cosa,… Continua a leggere Un posto magico chiamato Montmartre

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Amore dal gusto parigino

“Anche il più scettico e senza cuore penso s’innamorerebbe di Parigi. Camminando per le strade non puoi far altro che lasciarti incantare, tra quei tetti di azzurro pastello, eleganti palazzi bianchi e vecchie insegne di una vita passata. Le mattine sapevano di dolci fragranti appena sfornati e di tanta nostalgia, perché non li avrei più… Continua a leggere Amore dal gusto parigino